বাড়িতেই খুব সহজেই প্লাস্টিকের টুল দিয়ে এইভাবে করুন বেগুন চাষ, ফলন পাবেন ১২ মাস

নিজস্ব প্রতিবেদন: শীতকাল মানেই নানান ধরনের সবজির সমারোহ। এই নানান ধরনের সবজির মধ্যেই অন্যতম একটি হল বেগুন। এটি দিয়ে নানান ধরনের পদ তৈরি করা হয়ে থাকে পাশাপাশি অনেক সবজি রান্না করাতেই বেগুন ব্যবহার করা হয়। বেগুনে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন এ রয়েছে যা দৃষ্টিশক্তি বৃদ্ধিতে সাহায্য করে থাকে। তবে অনেক সময় বাজারে এমন কিছু বেগুন বিক্রি করা হয়ে যাওয়া চাষের সময়ের রাসায়নিক সার প্রয়োগে অনেকটাই পুষ্টিগুণহীন হয়ে যায়।

আজকের এই বিশেষ প্রতিবেদনে আমরা আপনাদের সাথে এমন একটি পদ্ধতি শেয়ার করব যাতে খুব সহজেই আপনারা বাড়িতে বেগুনের ফলন করতে পারবেন। কিন্তু বাড়িতে বেগুন চাষ করার জন্য সবথেকে বড় সমস্যা হলো অনেক ক্ষেত্রেই উপযুক্ত জমি থাকে না। তাই আজ আমরা আলোচনা করতে চলেছি একটি বিকল্প পদ্ধতি। চলুন জেনে নেওয়া যাক।

বেগুন চাষ করার বিশেষ পদ্ধতি:

এই পদ্ধতিতে প্রথমেই বেগুন নিয়ে সেটাকে মাঝ বরাবর কেটে তার ভেতর থেকে কয়েকটি দানা বের করে নিতে হবে। এবার একটা ছোট টব নিয়ে নিন এবং তাতে মাটি প্রস্তুত করে ফেলুন। তারপর সেই মাটির মধ্যে আঙ্গুলের সাহায্যে গর্ত করে বেগুন থেকে সংগৃহীত দানাগুলিকে রোপন করে দিতে হবে।

রোপন করার কাজ শেষ হলে এতে পরিমাণ মতন জল দিয়ে দিন। সঠিকভাবে যদি আপনারা রোপণের কাজ শেষ করতে পারেন তাহলে পরবর্তী সাত দিনের মধ্যেই কিন্তু এই দানাগুলি থেকে চারা বেরিয়ে আসবে। মোটামুটি কুড়ি দিনের মধ্যেই এই চারাগুলো ধীরে ধীরে বড় হতে শুরু করবে। এই সময় কিন্তু আপনাদের গাছের পরিচর্যা আরো বাড়িয়ে দিতে হবে।

দ্বিতীয় ধাপে একটা প্লাস্টিকের টুল নিয়ে নিন এবং তার পাশে ছোট ছোট কয়েকটি বাঁশের টুকরো নিয়ে ভালো করে আটকে দিন। লক্ষ্য করে দেখবেন এই টুলগুলিকে অনেকটা টবের মতো দেখতে লাগবে। এবার এই প্লাস্টিকের টুলের দুটি প্রান্তে ফুটো করে নেবেন।

সেই ছিদ্রযুক্ত অংশের দড়ি বেঁধে একটা ঝুলন্ত টব তৈরি করে নিতে হবে। বেগুন গাছের যে চারাগুলি বেরিয়েছে তার উপরের দিকে পাতা প্লাস্টিকের সাহায্যে মুড়িয়ে দেবেন।প্লাস্টিকের টুলের উপরে যে গোল করে কাটা অংশ থাকে, সেই অংশ দিয়ে বেগুনের পাতা গুলি বাইরের দিকে বের করে উল্টো ভাবে গাছ রেখে দিতে হবে।

উপরের অংশে আরও কিছুটা মাটি দিয়ে তাতে জল দিয়ে দিন। মোটামুটি আপনাদের ৭০ দিন পর্যন্ত এবার অপেক্ষা করতে হবে। তার মধ্যেই ধীরে ধীরে আপনারা দেখবেন চারা গুলি অনেকটা লম্বা হয়ে পরিণত গাছে রূপান্তরিত হয়ে গেছে। এবার একটা দড়ি নিয়ে যে অংশ থেকে টব ঝুলছে সেখানে বেঁধে দেবেন।

ব্যাস কিছুদিনের মধ্যেই ধীরে ধীরে গাছে ফলন ধরতে শুরু করবে। আমরা আজ যে পদ্ধতি আলোচনা করলাম তা যদি আপনারা স্টেপ বাই স্টেপ একেবারে সঠিকভাবে করতে পারেন তাহলে বেগুন গাছে কতটা পরিমাণ বাম্পার ফলন হতে পারে কোন রকম রাসায়নিক ছাড়াই সেটা হাতেনাতে বুঝতে পারবেন।। অবশ্যই নিজেদের মতামত আমাদের সঙ্গে শেয়ার করে নিতে ভুলবেন না।

Back to top button