বাড়িতে বানিয়ে নিন দুর্দান্ত স্বাদের সুজির ‘ক্ষীরডুবি পিঠা’, খেতে হবে অসাধারণ, মন চাইবে বার বার!

নিজস্ব প্রতিবেদন:- সামনেই আসতে চলেছে শীত। আর সেই সময় প্রত্যেকের বাড়িতেই হরেক রকমের পিঠে হয়ে থাকে। তবে আজ নতুন স্বাদের একটি পিঠের রেসিপি বলবো। যার নাম ‛সুজির ক্ষীরডুবি পিঠা’। চলুন তবে জেনে নেওয়া যাক কিভাবে বানাবেন- ১. সুজি ২. চিনি ৩. নুন ৪. গুঁড়ো দুধ ৫. এলাচ ৬. দুধ ৭. নারকেল বাটা ৮. সাদা তেল … Read more

এইভাবে ফুলকপির রোস্ট বানালে স্বাদ হবে দুর্দান্ত, চেটেপুটে থালা হবে সাফ!

নিজস্ব প্রতিবেদন:- নিরামিষের দিনে কি খাওয়া যেতে পারে এই নিয়ে বাড়ি গৃহিণীদের চিন্তার অবকাশ থাকে না। আবার প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় একই ধরনের খাবার খেতেও আমাদের ভালো লাগে না। তাই আজকের এই প্রতিবেদনে রাজকীয় স্বাদের ফুলকপির রোস্ট রেসিপি শেয়ার করা হলো। যা যে-কোনো পুজো-পার্বণের দিনে অথবা নিরামিষের দিনও খুব সহজেই চটজলদি বানিয়ে নেওয়া যেতে পারে। যা বাড়ির … Read more

মাত্র ২টি কলা আর ১টি ডিম দিয়ে খুব সহজ ঘরোয়া পদ্ধতিতে বানিয়ে দেখুন এই দুর্দান্ত স্বাদের মজাদার রেসিপি, যা বাচ্চাদের হবে খুব পছন্দ!

নিজস্ব প্রতিবেদন:- জলখাবার বা নাস্তা হিসেবে কিন্তু প্রতিনিয়ত বাচ্চারা নতুন নতুন খাবার খেতে চায়। নিয়মিত তাদেরকে মনপছন্দ খাবার না দিলে কিন্তু বেশ সমস্যার মুখোমুখি হতে হয় মায়েদের। আজকের এই বিশেষ প্রতিবেদনে আমরা তাই আপনাদের সাথে দুটি কলা আর একটি ডিম দিয়ে তৈরি অসাধারণ জলখাবারের রেসিপি শেয়ার করতে চলেছি যেটা একবার বানালে কিন্তু বাড়িতে বাচ্চারা বারবার … Read more

নিরামিষের দিনে বাড়িতেই খুব সহজ এই পদ্ধতিতে বানিয়ে দেখুন সুস্বাদু পাঁচমিশালি সবজির ছক্কা, খাবেন পুরো চেটেপুটে!

নিজস্ব প্রতিবেদন :- বাঙালি ভোজন রসিক জাতি। প্রথম থেকেই কিন্তু বাঙালিরা খাবারে নানান ধরনের এক্সপেরিমেন্ট করতে ভালোবাসে। পুজো পার্বন বা যে কোন অনুষ্ঠানেই নিত্যনতুন রান্না ছাড়া যেন চলে না। বাড়িতে কোন অতিথি আসলেও চলে জাঁকজমক সহকারে খাবার তৈরীর আয়োজন। এই সবকিছুর মাঝেই আজকের এই বিশেষ প্রতিবেদনে আমরা আপনাদের জন্য একটি অসাধারণ রেসিপি নিয়ে হাজির হয়েছি। … Read more

দিতে হবে না রোদে! খুব সহজ এই ঘরোয়া উপায়ে মাত্র দুদিনেই বাড়িতেই বানিয়ে নিন চাল কুমড়োর মোরব্বা!

নিজস্ব প্রতিবেদন:- মোরব্বা খেতে ভালোবাসেন না এরকম মানুষ হয়তো খুব বেশি লক্ষ্য করা যাবে না। আগেকার দিনে তো প্রায় প্রত্যেক বাড়িতেই কমবেশি মোরব্বা তৈরি করা হতো। তবে এখন সময়ের পরিবর্তনের সাথে সাথেই কিন্তু মানুষের এই সমস্ত শখও কোথায় যেন চলে গিয়েছে। ব্যস্ততার ভিড়ে এখন আর মানুষের এই সমস্ত জিনিস বানানোর খুব একটা সময় হয় না। … Read more